学校新闻
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喜报!新东方烹饪教育教师荣获2024第二届亚洲青年烘焙大赛特金奖、金奖
9月25日至26日,2024第二届亚洲青年烘焙大赛顺利举行。在这场被称为亚洲烘焙届的青年奥林匹克的大赛中,共有来自中国、中国澳门、新加坡、韩国、马来西亚、印度尼西亚、越南印度的8支专业团队参赛。 新东方烹饪教育代表队取得优异成绩,周建强老师以满分成绩荣获糕点艺术造型项目特金奖,王磊老师荣获经典果蔬雕刻个人赛金奖。 本届赛事以传承与创新为主题,设有公开
2024-09-30
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成都新东方2022届金典总厨1班毕业典礼圆满举行
在金秋九月,我们迎来了一个不平凡的日子。成都新东方2022届金典总厨1班毕业啦。在这美好的时光里,学生们用青春的热忱与奋斗的汗水,书写了一篇篇辉煌的篇章。 三年的时光,是光荣的征途,怀揣着梦想与期待,步履坚定地走过每一个春夏秋冬;是不屈的求索,满怀着憧憬与嘱托,用汗水和努力铺就未来的辉煌。让我们一同见证他们的荣光时刻,来看看这场如诗如画的毕业
2024-09-18
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匠师筑梦丨立德树人担使命,桃李芬芳念师恩
《礼记曲礼》有载:从于先生,不越路而与人言。遭先生于道,趋而进,正立拱手。 这里先生指的是老师 在人格、品德、学业上 能为人表率者 方能称之为大先生 方寸讲台 传道授业 9月10日将迎来第40个教师节 9月9日中国东方教育爱与责任 匠师筑梦庆祝2024年教师节暨集团优秀教师表彰大会圆满举行。 通过层层选拔,成都新东方高级技工学校何小平老师从全国院校脱颖而出,荣获
2024-09-10
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成都新东方高级技工学校工学一体化师资研修班正式开班
为促进学校工学一体化教师队伍的建设,深化工学一体化课程教学改革的成效,并全面推行工学一体化技能人才培养模式,成都新东方高级技工学校于9月7日正式启动了工学一体化师资研修班。此次培训由四川省高技能人才工学一体化教学教研基地、四川理工技师学院专家团队授课,目的是使参与培训的教师深入理解并应用工学一体化技能人才培养模式,提高课堂教学技能,推动
2024-09-09
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巧手匠心 食趣纷呈|成都新东方“雕刻冷拼”校园预选赛火热上演
为了激发和培养学生的兴趣爱好,充分展示我校艺术特色教育成果的精神风貌,同时通过以赛促教、以赛促学的教学方式,鼓励同学们刻苦钻研技艺,提高技能水平,拓展创新创意意识,8月,职业技能大赛雕刻冷拼校园预选赛在成都新东方高级技工学校火热上演! 随着比赛的开始,参赛选手们马上便进入了状态。雕刻预选赛中,手里的萝卜随着选手手中的雕刻刀的舞动呈现出了
2024-08-29
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烹饪大师进校园,助力学子成才路
为进一步提升烹饪专业人才培养质量,让同学们与行业大师有近距离接触的机会,学习榜样的力量,提升专业技术水平,汲取更多烹饪知识的精髓,成都新东方特邀请成都工匠、中国烹饪大师高斌成走进课堂,为学子带来精彩的中餐课堂,开启一场美食与技艺的盛宴。 大师课堂 高斌成大师首先强调,优质的食材是烹饪美味佳肴的基础,从新鲜度、质地到产地,每一个细节都至关
2024-08-22
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火花四溅!成都市第十届职业技能大赛成都新东方预选赛精彩上演!
在这个充满激情与创造力的季节,成都市第十届职业技能大赛的预选赛在成都新东方隆重举行。 作为一场备受瞩目的盛会,此次比赛吸引了众多职业技能人才参与,展现了他们在烹饪里的卓越才华。 烹饪技艺的盛宴 本次预选赛分为中餐和中式面点两个项目,参赛选手们在赛场上争奇斗艳,展现出高超的烹饪技艺。 中餐项目中,选手们通过刀工、火候掌控以及调味的独特见解,
2024-08-19
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成都新东方高级技工学校2024年教师技能大比武圆满结束
名师育英才,教师的精湛技艺是孕育学生卓越才能的沃土。为了提升教学质量,保证每一位教师的专业性,持续保持师资队伍的高水平,同时深化师生情感联结,促进家校合作,共同见证品牌力量和教学实力,8月10日,成都新东方高级技工学校以七夕节以爱为铭为主题,开展了教师技能大比武活动。 参赛的各位老师大展身手,共同打造了一场集视觉、嗅觉、味觉于一体的饕餮盛
2024-08-12
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一次次泪目!这堂课为何如此震撼人心
8月7日,新东方烹饪教育邀请备受瞩目的跨界主厨崔迪,为技能青年们带来了一场别开生面的公开课。 崔迪,自985名校同济大学风景园林专业毕业,到海外留学归来,再到成为上海两家热门餐厅的主厨,学霸转行做厨师的经历让她成为媒体的焦点。这次的新东方烹饪之行,她坦露了自己因为热爱而走上烹饪之路的心路历程,这也将激励更多的青年人走上技能学习之路。 新东方烹
2024-08-08
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匠心风采丨大师进校园
为进一步提升烹饪专业人才培养的质量,零距离接触行业名师,成都新东方特邀请邓长伟老师走进课堂,为我校学子带来一场精彩纷呈的中餐课堂。 邓长伟,国家高级厨师、中国烹饪大师、成都工匠称号获得者、省级天府名厨。 一次课堂,一门技艺展示,一场经验传授。同学们整齐地坐在教室中,对邓长伟老师课堂充满了期待。 课堂开始之前,邓长伟老师首先对同学们讲解了食
2024-08-06
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感恩有您 鉴证成长|成都新东方家长鉴证会暖心落幕!
以爱之名 与爱同行 家校联合 鉴证成长 一场美好的双向奔赴 见证孩子的成长进步 7月12日 成都新东方高级技工学校 西点专业家长鉴证会温馨开启~ 活动开始前,家长们早早地来到学校,在签到墙上认真签上自己的名字。伴随着热烈的掌声,同学们和父母手拉手一起踏上红毯,步入活动现场。这一刻,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容,充满期待和激动。 为了让家长们了解到孩子
2024-07-12
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成都新东方&鸡毛店川菜产教融合1班毕业典礼圆满举行
近日,成都新东方鸡毛店川菜产教融合1班毕业典礼在新津校区一楼报告厅厅隆重举行。随着雄壮激昂的国歌声响起,毕业典礼正式拉开帷幕。 班级优秀毕业生代表上台发言。在校的学习时光见证了学子们的成长与蜕变,也收获了老师们的无限关爱。他深情回顾了与老师、同学相处的温馨美好时光,表达了对老师和母校的感激与祝福,以及对未来的展望:从成都新东方出发,勇敢
2024-05-20
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